【资料图】
1、松松软软的米糕做法主料:大米 面粉 糖粉 酵母辅料:黑芝麻 枸杞1米洗净浸泡一宿2将大米放入食品加工机中,加少量水打磨成米浆3取少量米浆分别放入一个大碗和一个小碗中,大碗的放入微波炉中加热30秒-60秒的样子4然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中搅拌均匀5小碗的米浆里加白糖和酵母拌匀。
2、放入温暖处发酵(夏天室温下就可以)6米浆发酵好的样子7将发酵好的米浆再倒入其它米浆里,搅拌均匀,再次发酵8最后把发酵好的米浆盛入模具里。
3、上锅大火蒸15分钟即可。
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