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1、准备一些土豆,洗干净,去皮。
2、第一种切片方法:把土豆从中间沿着长边切成两半,把平面贴在案板上,刀稍微倾斜一点,往下切,土豆就切片了。
3、方法二:沿侧面切一小块土豆,将切好的平面贴在案板上,将土豆切成薄片。稍微倾斜和变平,可以方便进一步切碎。
4、方法三:从侧面切一小块土豆,贴在案板上,在土豆上对角切两刀,然后从侧面切片。
5、方法四:好看的钻石切片法,可以把土豆上下平切成方形,在上面斜切两刀,然后从侧面切片,就是钻石切片。请忽略这个土豆两边的不平整。
6、总结:你可以根据土豆的大小和要做的菜的用途来决定用哪种方法切片。需要注意的是,薯片是扁扁的,方方正正的,切出来的钻石片也是标准美观的。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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