北京日报客户端 | 记者 李松林 孙毅
(资料图片仅供参考)
春节假期结束，人们带着父母的牵挂与家的味道陆续返岗。 腊肉、腌萝卜、土鸡蛋……平常在外心心念的那一口，都被父母提前塞满了汽车的后备箱、随手的行李箱。
家是打拼一年的终点，也是出发奋斗的起点。今天，我们带着父母装满的“能量包”，再次启程，在火热的生活中继续拼搏奋斗。
爱意
后备箱全是“自家产”
初六早上5点，天还未亮。董俊的父母按照河南确山县当地习俗，为出远门的他点燃了一串响鞭。鞭炮噼里啪啦，汽车发动机开始轰鸣。“儿子，注意安全，保重身体啊！”“放心吧，爸妈！”透过后视镜，父母的身影很快消失在黑夜中，“不敢多想多看，他们肯定哭了”。
董俊在一家国有银行工作。由于疫情原因，此前三个春节他都没回老家。进入年关，得知儿子儿媳要带着孙女回老家，老两口前后多次赶集忙着置办年货，“水果、肉类、糖，从来没有见过这么多年货。”董俊说，几十年来父母的消费观念都比较节省，但今年家里的年货十分丰富。整个春节期间，一家人在一起，过了一个开心年、幸福年。 年前父母提前置办的一些年货，直到返程前都没吃完。
这一趟北上，董俊一家几乎又要一年才能返乡。头一天晚上开始，汽车的后备箱就真真切切地被父母物尽其用了。“他们给捎带的东西太多，反反复复闪转腾挪，最后甚至是把一些包装袋撕掉，化整为零才塞满了。”6只收拾好的母鸡、父母手工做的腊肠、羊腿、牛羊肉、猪蹄、猪肉、15斤花生米、一化肥袋约30斤红薯粉条……“这些都是爸妈提前准备的，还有一些家里的蔬菜，几箱牛奶等等。”董俊说，即使是各种“闪转腾挪”，当时在关闭汽车后备箱时，也要拿出一点儿东西，再动作迅速地“咔”上。
满满当当的后备箱，“躺着”的大多是“自家产”，董俊觉得格外珍贵。“父母也知道这些在城里能买到，也不算特别值钱，但他们就是要让我们吃到家里的味道。”董俊说，收拾好的这6只母鸡，是去年中秋节之前，父母买的小鸡苗饲养长大的。那30斤的红薯粉条，也是父母在自家地里种的红薯收获后加工制作而成的。“这些自家种自家产的东西，在父母眼里就是安全放心。”董俊也明白， 这些农货和特产背后，包含了父母过去一年的辛勤和心血付出。
“老两口都快60岁了。爸妈平时除了在家种地，也会在附近做点小工。他们虽然话不多，但每一样东西都是他们的爱意。”董俊说，让他印象深刻的，不只是那塞满的后备箱，还有 出发之前，父母忙前忙后、帮忙装车收拾的画面，“或许，他们是在用忙碌的状态，来隐藏孩子返程时他们内心的失落或者不舍。”他说，只有更加踏实努力、多回家看看，才能尽可能回馈父母的恩情与爱意。
回到北京后，魏天佑用妈妈给的四川腊肉炒菜。
踏实
回京能吃上“家乡味”
晚上8点03分，运行近9个小时后，返京的高铁终于停靠在了北京西站。上班族魏天佑起身，拎着约30斤重的行李箱，在站内穿梭换乘地铁，回到通州住处。“这是我‘北漂’后回家过的第一个春节。”他说， 箱子里除了几件衣物之外，其他全是妈妈提前给准备的老家味道和特产。尽管要拖着行李箱穿梭大半个京城，但他丝毫没有觉得累。
“箱子里除了我们当地的凉山牛肉之外，还有妈妈亲手做的腊肉香肠、辣酱、火锅底料，家乡酸菜等等。”魏天佑说原本计划今年春节不回家，后来，他看到朋友圈里妈妈正忙前忙后制作香肠和腊肉。想到自己作为家中独子的责任，又临时改变了主意。“ 今年在家过年很开心，味蕾和幸福感都得到很大满足。和家人团聚的时光，也让我整个人‘充电满格’了。”
回到住处后，夜已经深了。魏天佑赶紧打开行李箱，小心翼翼地取出妈妈给的特产，一件件分类归置，放到了冰箱。“很多父母都会拿好吃的和家乡特产，给孩子装满箱子。我才发现，取出它们的时候，心里更感慨。”魏天佑说，当他一件件地将香肠、腊肉、辣酱、火锅底料从箱子里取出时，脑海中浮现的就是妈妈去集市上反复挑选、对比采买和腌制熬制的画面。“ 这种父母亲手制作的食物，就是家的味道。即使电商网络再便利，也买不到妈妈亲手做的家乡味。”
回到北京两天后，魏天佑突然开始馋了。他打开冰箱，拿出腊肉，煮熟、切片，自己炒了一盘青椒腊肉。尽管他坦承自己厨艺并不算好，还在摸索学习，但香喷喷的腊肉味儿，让他看到知足。“吃到腊肉，就想起了家，就意识到过年的气氛还在延续。”他说，妈妈给他返程行李箱中准备的家乡食物，让人心里踏实。
这种踏实，对他来说很重要。原本一直在成都工作的他，去年瞒着家人辞了职，决定“北漂”。父母知道后并不支持他的决定，甚至对他有埋怨和不理解。后来，魏天佑在北京找到了影视文化公司的工作，同时又在工作之余专升本到了自己心仪的大学，才逐渐让家人接受了他的决定。“过年回家，父母也开心。 返程时给我装的这么多好吃的，是他们的爱意，也是‘冰释’后对我的认可。”他说，当自己提着沉甸甸的行李回到住处时，感觉一切都很踏实、也更有干劲，“为自己的热爱打拼是值得的。”
互暖
飞越三地的“年味儿”
除了后备箱、行李箱，也有很多父母对孩子的关爱，是通过快递传递的。今年春节，小姜家和快递小哥彻底混熟了。
小姜是江苏人，他妻子是黑龙江人，孩子在北京出生。以往过年，双方父母会到北京，和这个小家庭一起组成大家庭，欢度佳节。今年，出于谨慎考虑，小姜一家七口人，分别在三地过年。小姜一家三口在北京，小姜父母在江苏，小姜的岳父母在海南。
虽然在三地过年，但自始至终，年味传递少不了。小姜说：“现在物流发达，生鲜物品走空运很快，一般24小时就能到达目的地。”年前，江苏的父母就开始筹备年货，很多有特色的生鲜物品，都经过妥善包装，分两次寄到了北京。“一打开快递包装，顿时感觉过年的气氛到了。”小时候年夜饭必备的老母鸡、八宝饭、盐水鸭等等，带着浓浓的家乡特色。还有一些，可能不是人人吃得惯，但很合小姜的口味。“比如芦蒿和臭豆腐干，这两样食材，一个香一个臭，在一起清炒，这是我家那边的经典搭配，现在我老婆和孩子也很爱吃。”
过年期间，第二拨年货从海南“飞”了过来。“是我岳父岳母寄过来的，螃蟹、大虾，都用泡沫箱和冰袋保鲜。”新鲜的海产，不需要特别的料理，螃蟹清蒸、大虾水煮，红红火火，正配合过年的气氛。
在双方的家族群里，亲戚们得知小姜一家七口用快递传递年味，也在春节期间，开始行动起来。在过去的这十几天，小姜家频繁收发快递。有亲戚从呼伦贝尔寄来的羊肉，他留了一些，又分别给江苏和海南空运了一份。有从浙江发来的茶油，他也给两边的老人，都发了一份。还有从云南寄来的鲜花，“鲜花实在不适合分装了，我就独吞了，春节期间，家里香气满屋。”
眼下， 开始返岗复工的小姜，对今年春节回味悠长。“虽然地理上，相隔千里。但是现在的通信手段，让我们一大家子，随时能够交流，互送祝福。物流的在线、快速投送，也让我们能时时感受到来自千里之外的年味，以及父母亲友的热情与关爱。”
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