2023年2月23日，华润啤酒副总裁、华润酒业副总经理、金沙酒业总经理范世凯出席云酒创投大会，并在酒与投资论坛上为百亿金沙画出三步走发展蓝图。
这是范世凯自2月7日出任金沙酒业总经理以来，在行业内的首次亮相，他提出，未来金沙酒业将从“价格恢复稳定、品牌重塑及市场销售管理”等三方面逐步推进，为品牌的发展筑牢基础。
出任金沙酒业总经理满半月，范世凯谈“啤与白”的“异与同”
(资料图片仅供参考)
半个月前，华润啤酒副总裁、华润酒业副总经理范世凯正式出任金沙酒业总经理。
此前，范世凯是在华润雪花啤酒任职超过20年的啤酒老将，接任金沙酒业总经理后，他将在华润的“白酒新世界(行情600628,诊股)”里，以“白酒新兵”的身份再次出发。
论坛现场，范世凯表示，自己到金沙酒业的时间很短，尚处于学习和探索的阶段，但他认为，白酒跟啤酒在价值、产品形态上确实有一定的差异，但最终，二者都是要顺应消费者的需求，不断走向个性化。
比如，从“一天一定生产计划”的啤酒，与“一年一个生产周期”的酱酒之间，确实是“看起来近但实际上远”，但它们也有着相似的地方。从企业管理者的角度出发，范世凯认为，啤酒与白酒从生产、管理到销售的流程是相似的，基本的业务操作逻辑是完全一样的，企业管理的架构也是一样的，他可以将自己在啤酒行业的管理和营销等方面经验来引入到金沙酒业的管理当中，推动金沙酒业迈上更高的台阶。
范世凯表示，他将会在操作过程中，结合业务发展的实际需要，积极性学习名酒企业的经验、向行业取经，将成功经验与华润酒业的操作方式相结合，创造出全新的管理模式。
不急于求成，范世凯要求金沙酒业先“打好基础”
当前，酱酒行业迎来调整期，金沙酒业也将冷静思考发展中遇到的问题。在华润啤酒入主金沙后，也不会急于追求大的目标，而是要先把发展的基础打好，再来寻求新的突破。
谈及金沙酒业未来的发展计划，范世凯提出了“三步走”的发展路径，他提出，现阶段金沙酒业应该先把价格恢复稳定作为发展的第一要务，首先要把价格倒挂的问题解决好,让市场上的价格稳下来；其次要考虑品牌重塑的问题，未来将会更加精准的定位“摘要”与“金沙回沙”两个品牌，通过丰富各自的产品线，让价格体系、产品体系更为完整；此外，金沙酒业还将在市场销售管理上做深做细，在渠道管理上更加规范化，来为未来发展筑牢根基。
范世凯表示，当华润啤酒介入后，将会对金沙整个渠道的规划建设、渠道链管理、终端管理、消费者管理等进行全方位的梳理和调整，让管理规范化、精细化，来助力金沙酒业实现更高质量的发展。
相信在华润啤酒的引领下，在“啤白双赋能”模式下，金沙酒业将会在近一两年时间内迅速成长为一个业务上、管理上更加专业化的现代化企业，并作为华润系版图“1+N”中的“1”，引领华润系其他的白酒企业共同发展壮大。
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