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截至2023年2月3日收盘，山西汾酒(600809)报收于286.58元，下跌1.65%，换手率0.46%，成交量5.61万手，成交额15.96亿元。
2月3日的资金流向数据方面，主力资金净流出1.18亿元，占总成交额7.38%，游资资金净流出1888.47万元，占总成交额1.18%，散户资金净流入1.37亿元，占总成交额8.57%。
近5日资金流向一览见下表：
山西汾酒融资融券信息显示，融资方面，当日融资买入1.07亿元，融资偿还8966.33万元，融资净买入1746.91万元，连续3日净买入累计6957.11万元。融券方面，融券卖出3.77万股，融券偿还1.98万股，融券余量124.39万股，融券余额3.56亿元。融资融券余额16.63亿元。近5日融资融券数据一览见下表：
该股主要指标及行业内排名如下：
山西汾酒2022三季报显示，公司主营收入221.44亿元，同比上升28.32%；归母净利润71.08亿元，同比上升45.7%；扣非净利润71.02亿元，同比上升45.69%；其中2022年第三季度，公司单季度主营收入68.1亿元，同比上升32.54%；单季度归母净利润20.96亿元，同比上升56.96%；单季度扣非净利润20.96亿元，同比上升57.01%；负债率38.38%，投资收益1.5亿元，财务费用-2632.04万元，毛利率76.52%。山西汾酒（600809）主营业务：汾酒、竹叶青酒及其系列酒的生产、销售;酒类高新技术及产品研究、开发、生产、应用;投资办企业及相关咨询服务。。
该股最近90天内共有38家机构给出评级，买入评级34家，增持评级4家；过去90天内机构目标均价为353.37。根据近五年财报数据，证券之星估值分析工具显示，山西汾酒（600809）行业内竞争力的护城河优秀，盈利能力优秀，营收成长性优秀。财务健康。该股好公司指标5星，好价格指标2星，综合指标3.5星。（指标仅供参考，指标范围：0 ~ 5星，最高5星）
资金流向名词解释：指通过价格变化反推资金流向。股价处于上升状态时主动性买单形成的成交额是推动股价上涨的力量，这部分成交额被定义为资金流入，股价处于下跌状态时主动性卖单产生的的成交额是推动股价下跌的力量，这部分成交额被定义为资金流出。当天两者的差额即是当天两种力量相抵之后剩下的推动股价上升的净力。通过逐笔交易单成交金额计算主力资金流向、游资资金流向和散户资金流向。
注：主力资金为特大单成交，游资为大单成交，散户为中小单成交
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