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金融界3月15日消息 3月15日，巴奴毛肚火锅在官微就“富硒土豆”发布情况说明称，前段时间，关于巴奴“18元5片土豆”事件成为舆论关注焦点，公司一直高度重视，虽然此前作出了官方回应，但仍有广大顾客向我们提出了意见和建议。
巴奴火锅称，针对“富硒土豆”产品进行了自纠自查，在2月底至今，对“富硒土豆”原材料和加工后的成品进行了多次送检，今天最新的检测结果显示，加工后的成品因浸泡出现硒含量流失的情况，出现部分批次产品硒含量不达标的情况。
对于这一情况，巴奴火锅表示，由于工作失误，给广大顾客造成了困扰，因此决定从即日起，巴奴门店售卖的富硒土豆进行下架处理。
同时，为了弥补此事对顾客造成的损失，将对此前到店消费过富硒土豆这道菜品的顾客给予补偿，大家可以凭此前的消费票据于3个月内到店兑现。
此前发布过道歉声明
今年2月22日，话题#火锅店18元一份土豆就5薄片#登上热搜。据西安网友爆料称，在赛格商场巴奴火锅店就餐时，18元点一份土豆，端上来时整份菜只有5片土豆。
次日，巴奴火锅就”18元一份土豆仅5片“发表致歉声明表示，由于管理的失误，导致顾客对土豆的分量产生了误解，网络新闻视频中“18元一份的富硒土豆仅5片”，实际上是小份的量，西安门店的售价为9元。
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