(资料图片仅供参考)
抖音账号上线不到两个月，趣店购买经历说明，前段时间阿强买了好几包预制菜，自己吃完一包后，马上就问其他朋友是否需要。“阿强反映，吃完之后感觉都是工业调料包的味道，不想再吃了。”汪洪栋说。
“2022年，47.5%的中国预制菜消费者认为预制菜口味还原度低，食品体验不及预期。”艾媒咨询发布的《2022年预制菜产业品质升级专题研究报告》还指出，超过五成的消费者都遇到了产品质量问题。
另外，就此前自己的预制菜消费经历来看，汪洪栋认为预制菜对本就不会做饭的消费群体来说并不是很友好。“买来预制菜，我还得自己花时间再处理一番。”汪洪栋直言，体验下来，还不如点外卖。
汪洪栋补充道，从现在的市场情况来看，C端赛道更适合实力过硬的企业，主要是那些资金实力强、品牌优势强以及此前就做过上游供应链的企业。比如，安井食品（603345.SH）在C端预制菜业务方面就有亮眼的表现。中报显示，安井食品上半年预制菜业务表现突出，其菜肴制品在报告期内实现营收13.90亿元，同比大增185.33%，成为增速第一的业务。
“趣店并不在上述所说的企业范围之内，削减预制菜项目投入也在意料之中。”汪洪栋认为主要原因还是罗敏本身就是“追风口”类型的创业者，选择C端赛道作为发展方向时评估就不充分，现在也算是及时止损，其次是受到“校园贷”标签影响。“罗敏可能还要感谢网友的抵制，要不然继续投钱会亏得更惨。”
营业执照公示信息