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(通讯员 刘晓娣)近年来，安徽省五河县头铺镇紧盯富民产业，立足地域、资源优势等特点，积极开拓思路，大力调整产业结构，因地制宜落实农业项目，培育壮大特色种养殖产业，不断打造产业发展新亮点和经济增长新引擎，为乡村振兴提供坚实的产业保障，开辟出一条特色产业兴旺之路。
家禽养殖业一直是助农增收的优势产业，走进头铺镇方台村方国专家的养殖场，两千多只大白鹅嘹亮的叫声此起彼伏。有的鹅在悠闲地走动，有的在埋头觅食，有的在追逐嬉戏，摇摇摆摆，不时传来“嘎、嘎、嘎”的叫声，热闹极了。
方国专的妻子丁翠现在是村里出了名的养鹅“专家”，她告诉我们，大鹅养殖的成本相对较低，饲料主要以玉米、杂草为主，而且大鹅的生长速度快，一般在3～4个月就可以达到出栏的标准。而且大鹅的肉质鲜美，富含蛋白质和维生素，也深受消费者的喜爱。
如今镇里给种养殖户安排了科技特派员上门指导，告诉他们如何挑选雏鹅，如何控制鹅棚密度及湿度、光照和温度，雏鹅的饮水和食物，饲喂方法，如何消毒鹅棚，以及给鹅打疫苗等相关事宜。经过他们的细心指导，方国专家的鹅平均都在斤以上，体态肥硕，颇受买家追捧，每次鹅早早地就被当地老鹅汤预定，销售完全不用担心。
看到丁翠养的鹅长得快、肉质鲜、卖得快，靠养鹅走上了发家致富路，许多村民跑来向她咨询学习、讨教经验，她都一一传授。“我从2016年开始养鹅，如今每年养殖的鹅高达6000多只，养殖场地也有30多亩，每年带来的收益也有十几万元。”
产业兴旺是实施乡村振兴战略的重点，也是乡村发展的新生机，下一步该镇将继续优化产业结构，积极谋划特色种养殖产业，助推乡村振兴。
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