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青山湖区预制菜产业发展大会召开，聚焦预制菜产业的发展，共签约项目10个，总投资达62.5亿元，这些项目将以预制菜产业为核心，打造农副产品种植养殖及深加工基地，搭建冷链物流平台，争取三年内达到10亿元的产值。
青山湖区现有预制菜相关企业40家，2022年营业收入达到34.43亿元。青山湖区通过高位谋划预制菜产业全链条布局，结合资源禀赋，因地制宜谋划发展方向，优化产业布局，促进预制菜产业一二三产融合创新，全力抢抓预制菜产业发展新风口，共同打造预制菜产业发展新高地，推动预制菜产业成为青山湖区经济发展新亮点。
龙头企业的示范引领，是推动预制菜产业良性发展的关键。青山湖区现有市级以上农业产业化龙头企业14家，2022年销售收入超20亿元。
完善的供应配套，也是预制菜产业可持续发展不可忽视的环节。青山湖区拥有生猪交易批发市场、家禽集中屠宰市场、农副产品批发市场等一系列农产品(000061)供应渠道，同时还有江西省供储物流有限公司和即将落地的东南部物流产业园项目，为预制菜产业发展提供了得天独厚的条件。
青山湖区将继续引导企业走三产融合发展道路，研究出台预制菜产业发展相关扶持政策，拓宽预制菜产业招商，持续培育行业龙头、做优营商服务并借助流量经济发展优势，拓宽产业销售渠道，构建预制菜产业链大格局。
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