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近日，记者来到位于江苏省淮安市清江浦区的麦迪拉港口路店，该店是淮安实施“食物驿站”公益项目的首批试点单位之一。当天一早，已有多名环卫工人领取了免费临期食物。
“食物驿站”的设立，不仅减少了食物浪费，也为有需要的人送去了关爱。目前，淮安已有“食物驿站”18家，随着市场监管部门积极推广，淮安市将有更多企业参与“食物驿站”公益项目。
“天气炎热，食物容易变质，近期我们会适量生产食品，杜绝浪费。”在另一家“食物驿站”首批试点单位——金鸡品客淮海第一城店，一位店员说，“店内是否有余量食物要看前一天的销售情况。如果有余量食物就会存放在冰柜内，环卫工人可免费领取。”
记者在麦迪拉港口路店了解到，领取余量食物的时间为周一到周五早上8点至10点，每人限领一份。店长顾紫凡告诉记者，在设立“食物驿站”之前，临近保质期的食物会被回收处理，现在平均每天为环卫工人免费提供6到7份食物，减少了浪费。“这是社会各界给环卫工人的福利，我们非常感谢。”领到该店余量食物的环卫工人张爱花说。
“今年4月份，我市推进‘食物驿站’公益项目试点工作，麦迪拉港口路店等4家餐饮店成为首批试点单位，免费为环卫工人提供临期食物。”淮安市市场监督管理局食盐与餐饮监督管理处相关负责人表示，目前，全市共有“食物驿站”18家，提供可储存、易加热的食物，供应人群也从环卫工人扩大至外卖小哥等有需要的人群。“我们将借鉴其他城市先进经验，不断调研、宣传、推广，鼓励本地特色中式连锁快餐店、连锁蛋糕烘焙店参与‘食物驿站’公益项目。”该负责人表示，今后还将引导企业合理设置免费领取时间、冷藏冷冻设施或临时存放设施，在食物的包装袋上张贴食物标签，确保食物安全。杨春阳 杨帆 包书成
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