红星资本局消息，“黄酒”代表企业金枫酒业(600616.SH)4月2日发布2021年年度报告，营业收入6.49亿元，同比增长6.83%；归属于上市公司股东的净利润亏损1284.58万元，由盈转亏。
金枫酒业认为，黄酒行业的发展依然跟不上中国酒业的整体发展速度，市场全国化效果仍不明显，黄酒价值及文化底蕴与其消费市场表现仍相背离，消费区域依然局限长三角地区且呈现挤压式增长竞争态势。
黄酒企业加一起
赶不上一家白酒
红星资本局查询中国酒业协会统计数据了解到，2021年规模以上黄酒企业累计完成销售收入127.17亿元，与上年同期相比下降5.24%；累计实现利润总额16.74亿元，与上年同期相比下降0.97%。
黄酒本身是一个区域性小品类产品，这几年发展得并不好，整体呈下滑趋势。甚至全国规模以上所有黄酒企业的销售收入加在一起，都赶不上一家二线白酒企业。
金枫酒业财报称，目前黄酒行业集中度有待提高，整个行业依然呈现出产值低、规模小、品牌集中度不高的特点。产业格局目前相对松散，生产壁垒不高，各厂商的主流产品差异化不明显，行业龙头企业尚未实现对本区域市场的绝对控制。
面对净利由盈转亏的业绩，报告称，主要原因是报告期内受散点疫情持续性影响，黄酒区域性存量市场竞争愈发激烈，公司收入规模增长不足。同时受原材料成本上升及产量减少影响，单位生产成本增加。社保等优惠政策扶持停止，人工成本费用较去年同期有所增加。且报告期内利息支出较上年同期增加265.74万元。
金枫酒业2021年由盈转亏
另外，上年度利润包含终止确认预计负债及全资子公司石库门公司出售三处地上建筑物相关事项的处置收益，本期无此因素。
金枫酒业多年来聚焦黄酒主业，但黄酒行业历来存在利润较低、品牌力不足等问题。近年来金枫酒业开始打造高端产品，网红品牌“石库门”定位为公司高端品牌，但市场售价在两三百元区间，只能说勉强赶上中档白酒的产品线。
市场小利润低
走出业绩低谷难
报告期内，金枫酒业经营活动产生的现金流量净额较上年同期有较大增加，主要原因为：一是收入增加及货款回笼速度加快，使得销售收现增加；二是基酒产量调整，原料采购量下降，货款支付减少。
对于2022年，金枫酒业表示，将加大改革力度，推动模式转型，持续优化管理体系，不断夯实发展基础，尽快走出业绩低谷，推进企业高质量发展。
金枫酒业面临的问题，也是黄酒行业的普遍现象。相对于白酒、啤酒而言，黄酒行业历来存在感低，市场整体规模较小，发展增长不足，且高度集中于长三角区域市场。目前黄酒代表企业除了金枫酒业，还有古越龙山(600059.SH)、会稽山(601579.SH)等，三家并称“黄酒三剑客”。可惜三家的营收规模都偏小，目前还没有一家营收能达到20亿元。
在投资者互动平台，金枫酒业表示，全国近130亿的黄酒容量中，金枫才6个亿。作为海派黄酒的代表，发展空间还是很大的，所以做大做强黄酒主业依然是公司当前的主要战略任务。
（文章来源：红星资本局）
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