4月14日晚间，古越龙山（600059.SH）发布2021年年度报告，公司全年实现营收15.77亿元，较上年同期增加21.19%；利润总额2.63亿元，比上年同期增加32.79%；归母净利润2.0亿元，比上年同期增加33.21%，时隔1年重回2亿元；扣非净利润1.82亿元，比上年同期增加52.26%。
资料显示，古越龙山是中国黄酒行业第一家上市公司，公司拥有国家黄酒工程技术研究中心、“中国之最”的陈酒储量、国家3A级景区“绍兴黄酒城”、国家工业遗产——“鉴湖酒坊”，是国家非物质文化遗产——绍兴黄酒酿制技艺的传承基地。主业黄酒年产量达17余万千升，旗下拥有古越龙山、沈永和、女儿红、状元红、鉴湖等五大黄酒知名品牌。
根据年报，2021年，古越龙山酒类业务实现营收15.1亿元，同比增加19.42%；毛利率为36.09%，同比增加1.09个百分点。其中中高档酒、普通酒分别实现营收10.96亿元、4.14亿元，分别同比增加27.43%、2.37%；毛利率分别为43.7%、15.92%；销量分别为4.95万千升、7.16万千升，同比增加12.37%、3.46%。可见，古越龙山的中高档酒增速更快。
纵观整个黄酒行业，根据中国酒业协会数据，2021年1月至12月，纳入到国家统计局范畴的规模以上黄酒生产企业98家，其中亏损企业14家；规模以上黄酒企业累计完成销售收入127.17亿元，累计实现利润总额16.74亿元。众多黄酒企业加起来还抵不过二线白酒洋河股份（002304.SZ）2021全年酒类151.5亿元的营收。
知趣咨询总经理蔡学飞对银柿财经记者表示，黄酒一直是小品类酒品，作为中国的代表性酒品之一，虽然黄酒的历史悠久，但是在近现代，特别是当代，黄酒的发展难有亮点。
“一方面是黄酒企业自身品牌号召力比较弱；另一个原因是受众地域主要集中在江浙沪地区；第三个原因，则是在目前整个的酒类社交性消费的趋势下，黄酒品牌价值的价格外显性（即品牌社交属性）并不强，无法满足商务宴请、礼品市场等高端需求极大地限制了黄酒的发展。”蔡学飞补充道。
记者了解到，古越龙山进一步明确品牌定位，坚持高端产品战略，成立高端酒事业部，强化高端产品的运营与管理，着力开拓“国酿1959、好酒不上头、青花醉”三大高端系列市场，实现较好销售。进一步聚焦核心大单品，推进产品升级和新品开发，全面梳理整合库藏、清纯等系列产品，逐步淘汰整合200余只产品，稳步扩大“一物一码”追溯范围。
此前，在酱酒大热的环境下，古越龙山也没落下，成立了酱酒品牌女儿红。女儿红“桂花林藏”“正红老酒”“来一坛”主力产品矩阵打造初具成效，公司利用酱酒品类为女儿红品牌赋能，以加快女儿红品牌在全国的推广，2021年女儿红酱酒实现销售1823万元，较去年同期有较大幅度增长。
对未来发展方面，古越龙山表示，2022年公司将继续深耕黄酒主业，面对国内复杂多变的消费环境，在酒类行业结构升级、消费人群的年轻化迭代等新背景下，及时掌握市场趋势和消费新需求，以传承创新发展为主线，立足产品品质提升，围绕品牌营销和市场拓展，扎实推进各项工作。同时提出，2022年力争酒类销售和利润均增长12%的目标。
对于黄酒企业的未来发展前景，蔡学飞表示：“作为中国传统代表酒品之一，且具有深厚文化底蕴的黄酒，拥有较为成熟的酿造工艺以及相关品质概念，且富有价值感。黄酒要破局，可以充分借助目前碎片化与多元化消费趋势下对黄酒文化进行挖掘与推广，从品类的角度来提高整个黄酒的价值感，从而进行消费者的品质教育。此外，黄酒在健康饮酒、适口性方面具有优势，且富有文化属性，借助目前国潮复兴的大趋势，可以预见黄酒在未来还是具有非常广阔的前景的，这也是行业共识。”
营业执照公示信息